Sábado 18 de Enero

Alimentos Comunes de Otoño

Conozca cuáles son y porque son tan nutritivos.

Acelga

Acelga

La acelga es un vegetal bajo en calorías, pero rico en nutrientes, como vitamina A y vitamina K. Una taza de este vegetal, aporta únicamente 7 calorías, donde reside el 44% del valor diario recomendado de vitamina A y el 373% de vitamina K, promoviendo la el buen estado de la piel y cabello, así como la coagulación sanguínea y huesos fuertes.

Este otoño, incluya la acelga en sopas de vegetales, ensaladas frescas y tortas de huevo para el desayuno.

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