Martes 30 de Septiembre

Alimentación En Niños: 2 a 5 años

Lo que deben comer los niños en edad preescolar

Por: Dra. Adriana Alvarado, Nutricionista

Los niños en edad preescolar tienen un índice de crecimiento menor, por lo que es normal que el apetito disminuya. En promedio pueden crecer 2.5 pulgadas y aumentar de 2 a 5 de peso al año.  Los niños en esta edad deben comer lo mismo que el resto de la familia.

Lo que el niño consuma en esta etapa va repercutir en su salud en el futuro. Es otras palabras, debe consumir una alimentación balanceada con el fin de tener un adecuado crecimiento y desarrollo, prevenir enfermedades como la osteoporiosis, diabetes, obesidad, entre otras.

La dieta diaria deber incluir todos los grupos de alimentos: cereales y granos, proteínas, frutas, vegetales, lácteos, grasas y poca azúcar. Los padres tienen la tarea de educar a sus hijos y enseñarles la base de una buena nutrición. Las comidas familiares son un excelente momento para poner en práctica los buenos hábitos alimentarios y para compartir en familia.

Los niños menores de 5 años no deben tener una dieta baja en grasa, así que deben consumir lácteos semi-descremados ó leche entera. Después de esta edad usted puede optar por lácteos descremados.

Algunos puntos importantes para poner en práctica una buena nutrición son:

  1. Incluya variedad de alimentos. Por ejemplo si le sirvió brócoli en el almuerzo, en la cena incluya salsa de tomate natural ó zanahoria. El color es indicativo de la fuente de nutrientes.
  2. Los niños deben hacer 3 comidas y 2 meriendas, con el fin de cubrir el requerimiento de nutrientes y energía.
  3. Evite que coman viendo televisión. La recomendación es máximo 2 horas al día.
  4. Los niños deben realizar 60 minutos de ejercicio al día.
  5. Elija productos bajos en grasa saturada, grasas trans y sodio.
  6. Limite el consumo de azúcar de jugos, galletas, dulces, repostería, entre otros.
  7. Incluya suficientes fuentes de calcio y hierro en su dieta, dos nutrientes importantes para el crecimiento del niño (a). El requerimiento de calcio es de 500-800 mg al día, y el de hierro es de 10 mg / día.
  8. Involucre a sus hijos en la compra y preparación de los alimentos, esto les enseñará y motivará a consumir alimentos saludables nuevos.
  9. No le prohíba alimentos, mejor darle variedad de alternativas saludables. La comunicación que tenga con los niños es clave para que ellos comprendan lo que es bueno y lo que malo.
  10. Tenga paciencia si su hijo (a) no quieren comer algún alimento en particular. Trate de buscar otras fuentes del mismo nutrientes y darle nuevas opciones.

A continuación le brindamos una Guía de las Porciones que su hijo (a) deben consumir entre los 2 y 5 años de edad.

 

Alimentos

Tamaño porción

Porciones al día

Lácteos

 

 

Leche 2% grasa ó entera

Queso blanco

Queso cottage

Yogurt natural ó saborizado

Pudín a base de leche

Helado a base de leche ó yogurt

½ - ¾ taza

½ - 1 onza

¼ taza

½ - ¾ taza

¼ - ½ taza

¼ - ½ taza

 

3

Harinas y cereales

 

 

 

Pan blanco ó integral

Bollito de pan

Pancake / waffle (10 cm)

Bagel

Pasta cocida

Arroz blanco

Vegetales harinosos: papa, camote, ayote, yuca, plátano

Cereal de desayuno en hojuelas ó inflado

Galletas simples , barquillos vainilla

Tortilla de maíz

Biscochos

½ - 1 tajada

½ - 1 unidad

½ - 1 unidad

¼ unidad

¼  - ½ taza

¼  - 1/3 taza


¼ - ½ taza

¼ - ½ taza

2-4 unidades

1 unidad

2 - 4 unidades

5-6

Frutas

Frutas frescas

Cocidas en campota

Secas ó deshidratadas

Cóctel de frutas sin sirope

Jugo natural

½ taza ó 1 un

¼ - ½ taza

1 cda

¼ - ½ taza

½ taza

2-3

Vegetales

Cocidos (puré o trozos)

Salsa de tomate

Crudos (ensalada)

¼ - ½ taza

½ taza

½ taza

2-3

Proteína

Carne, pollo, pescado, atún de lata

Jamón cocido pavo, pollo ó cerdo

Salchicha

Huevo

Tofu

Leguminosas cocidas

2-4 cdas

1 tajada

½ unidad

1 unidad

¼ taza

¼ - ½ taza

3-4

Grasas

Mantequilla, margarina, mayonesa, natilla, queso crema

Aceites vegetales (oliva, maíz, girasol)

Aguacate

 

1 cdta


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3 - 4

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