Avena con Arándanos

Tiempo preparación: 5 minutos     Nivel: fácil     Porciones: 1

Esta avena la deja lista la noche antes y es un desayuno para salir de la casa apresurado. Pero así no se saltará la comida más importante del día.

Ingredientes

3/4 taza de leche de almendra o coco
1/2 taza de hojuelas de avena integral
1/3 taza de arándanos orgánicos
1 cucharadita de azúcar cruda
1 cucharadita de semillas de chia
1/8 cucharadita de extracto de vainilla puro
1 cucharada de almendras tostadas en rodajas
2 cucharaditas de miel de abeja

Opcional: 1 scoop de proteína

Preparación

La noche anterior, combine la leche, avena, arándanos, azúcar, chia y vainilla en un recipiente con tapa. Refrigere por lo menos 6 horas o toda la noche. Por la mañana, agregue las almendras tostadas, miel y disfrute.

Información nutricional

Calorías:            381
Grasas:              10.8g
Grasa saturada:  0.7 g
Colesterol:         0 mg
Proteínas:          9.7 g
Carbohidratos:   63.5 g
Fibra:                8.6 g
Sodio:               154 mg

Nutricionista Adriana Alvarado, Marzo 2015