Batido de Banano y Mantequilla de Maní

Tiempo preparación: 10 minutos      Nivel: fácil      Porciones: 2

Un desayuno para aquellos que deben salir de prisa de casa en la mañana. También es una fuente rica en proteínas post ejercicio. 

Ingredientes

1 banano
6 onzas de tofu
2 cdas de mantequilla de maní
3cdas de avena en hojuelas
1 taza de leche de almendra o soya
Hielo

Preparación

Combine la avena con la leche y deje reposar 10 minutos para que suavice. Combine todos los ingredientes en la batidora y licué hasta que quede suave. Sirva y disfrute.

Información nutricional

Calorías:              344
Grasa:                  17.9 g
Grasa saturada: 3 g
Colesterol:          0 mg
Proteína:              22.3 g
Carbohidratos:   29.4 g
Fibra:                    5.7 g
Sodio:                  147 mg

ContigoSalud, Julio 2012