Tiempo preparación: 10 minutos Nivel: fácil Porcion: 14
Aveces necesitamos un snack para salir de casa rápidamente. O algo que comer apenas sales del gimnasio o terminas de hacer ejercicio...
250 gramos de almendras crudas
12 dátiles
60 gramos de proteína en polvo (vainilla o chocolate)
1 1/2 cucharadas de cacao en polvo
1/2 cucharadita de canela molida
1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
2-3 cucharaditas de agua
Mezclar las almendras en un procesador de alimentos hasta obtener una mezcla fina. Añadir el resto de ingredientes y la mitad del agua y mezclar bien. Añadir el resto del agua si la mezcla está muy seca.
Usando una cuchara, saque la mezcla y forme bolas del tamaño de una avellana. Las puede mantener en la nevera durante 3-4 semanas en un recipiente con tapa.
Calorías: 180
Grasa: 9 g
Grasa saturada: 1 g
Colesterol: 10 mg
Proteína: 7 g
Carbohidratos: 20 g
Fibra: 4 g
Sodio: 12 mg
Amazing Almonds, Abril 2015
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