Martes 17 de Octubre

Cetonas de Frambuesa

¿Ha escuchado sobre las Cetonas de Frambuesa para perder peso?

Por: Dra. Susan Lascarez, Nutricionista

Las Raspberry Ketones o Cetonas de Frambuesa son un componente aromático presente en las frambuesas y otras frutas que también puede ser producido de forma sintética en un laboratorio.  En los últimos años ha sido utilizado ampliamente como un quemador de grasa y su uso se ha extendido rápidamente alrededor del mundo.

Científicos observaron similitudes entre su estructura química y la de sustancias como la capsaicina (presente en el chile picante) y la sinefrina, las cuales tienen una actividad lipolítica (deshace la grasa) dentro del organismo y de esta manera fue probado en animales de laboratorio y células in vitro.

Un grupo de ratones en estudio fue alimentado con dietas altas en grasa y suplementados con las cetonas, de igual forma se introdujo la sustancia en células adiposas in vitro.  Como resultados se observó una disminución en la cantidad de grasa presente en el hígado y en la grasa visceral ubicada alrededor de los tejidos.  Además, se encontró un aumento en la lipólisis (descomposición de la grasa para ser usada como energía) inducida por la norepinefrina.

Por otro lado, en uno de los estudios con células in vitro fue hallado un aumento en la secreción de la adiponectina, hormona encargada de regular el metabolismo cuya alta concentración está relacionada con menores reservas de grasa corporal, aunque el mecanismo de acción no está 100% definido.

La dosis recomendada como efectiva es de 2 gotas al día o 100 mg.  Como efectos secundarios de su uso se han descrito algunos casos de nerviosismo, alteraciones en el sueño, aumento en la frecuencia cardiaca e hipoglicemias, se han descrito también posibles interacciones con medicamentos para el corazón y el colesterol y con terapias hormonales.

Solamente se han desarrollado dos estudios científicos con animales de laboratorio y células in vitro, hasta el día de hoy las cetonas no han sido probadas en humanos y no existe suficiente evidencia de que su uso sea seguro por lo que si se utiliza debe hacerse con mucha precaución.

Recuerde no consumir ningun medicamento o suplemento sin antes consultar con su médico.

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