Lunes 23 de Septiembre

Helado de Mantequilla de Marañón y Banano

Tiempo preparación: 10 minutos    Nivel: fácil      Porciones: 8

Estos helados son 100% naturales, fuente de calcio, potasio, grasas saludables y proteína. Utilice mantequilla de marañón, almendra o maní.

Ingredientes

4 bananos congelados
1 taza de yogurt Griego natural 0% grasa
2 cucharadas de mantequilla de marañón, almendra o maní
2 cdas de coco rallado y tostado

Preparación

Congele los bananos previamente en bolsas plásticas, cuando ya estan bien maduros. Saque del congelador y deje reposar afuera unos 5 minutos.

Procese en el procesador de alimentos los bananos con el yogurt y la mantequilla de marañón, unos 15 segundos. Agregue el coco rallado y combine con una espátula. Sirva inmediatamente o transfiera a unos vasos plásticos. Inserte una paleta en el medio y congele.

Información Nutricional

Calorías:              93
Grasa:                 2.5  g
Grasa saturada:    0.8 g
Colesterol:           0 mg
Proteína:              3.6 g
Carbohidratos:      14 g
Fibra:                   1.5 g
Sodio:                  9 mg

Nutricionista Adriana Alvarado, Noviembre 2015

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