Sábado 25 de Mayo

Huevos Con Jamón

Tiempo preparación: 10 minutos    Nivel: fácil   Porciones: 4

Sirva estos huevos con jamón sobre un muffin y disfrutelos para el desayuno o cena. Sálgase de lo tradicional.

Ingredientes

½ cdta de cebolla en polvo
5 huevos duros picados
1 lata (10 oz) de crema pollo
1/4 taza de leche descremada
2 tazas de queso Cheddar rallado
1 taza de jamón cocido, cortado en cubos
4 muffins integrales
Pimienta al gusto

Preparación

Combine los primeros 5 ingredientes en un recipiente. Coloque la mezcla en un molde engrasado de 8 "x 8" molde para hornear. Coloque el jamón de manera uniforme sobre la parte superior.

Hornee, sin tapar, a 350°F durante 25 minutos. Servir encima de muffins integrales y sazonar con pimienta.

ContigoSalud, Diciembre 2012

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