Lunes 24 de Junio

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  • Lentejas al Curry

    Lentejas al Curry

    Para una cena liviana y completa, prepare este curry de lentejas. Es como una sopa. Acompañe con arroz.

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  • Tabbouleh

    Tabbouleh

    Esta ensalada es ideal para acompañar con falafel y platillos libaneses o del Medio Oriente.

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  • Kefta de Cordero Marroquí

    Kefta de Cordero Marroquí

    Acompañe estos kebabs con cuscús y salsa de yogurt o tahini. Si tiene invitados los puede servir como albóndigas también.

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  • Sopa de Lentejas y Vegetales

    Sopa de Lentejas y Vegetales

    Esta comida es rica en fibra soluble, es decir le ayudará a controlar el peso y a reducir los niveles de colesterol.

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  • Cuscús con Vegetales

    Cuscús con Vegetales

    El cuscús o couscous es un plato tradicional de Marruecos hecho a base de sémola de trigo. Sírvalo como acompañamiento en vez de arroz.

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  • Estofado de Cordero Marroquí

    Estofado de Cordero Marroquí

    Esta es la cena ideal para luego de un día largo de trabajo. Sírvalo caliente con arroz o puré.

     

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  • Moussaka

    Moussaka

    La Moussaka o Musaka es un plato típico del Medio Oriente. La versión griega utiliza carne molida de cordero.

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  • Pita con Falafel

    Pita con Falafel

    El falafel es una croqueta de garbanzos que actualmente se come en India, Pakistán y el Medio Oriente.

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  • Salsa Tzatziki

    Salsa Tzatziki

    Utilice esta salsa en sándwiches, pitas, hamburguesas y ensaladas.

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