Viernes 13 de Diciembre

Menú para un Embarazo Saludable

ContigoSalud quiere que usted se alimente saludablemente y que disfrute su embarazo. Como usted ya sabe, hay algunos nutrientes que juegan un papel importante en esta etapa, y son el ácido fólico, hierro, calcio, Omega-3 y la fibra. Las nutricionistas han elegido las recetas que le ayudan a cubrir su requerimiento diario de estos nutrientes.   

Los alimentos ricos en ácido fólico son los vegetales de hoja verde, frijoles y frutas cítricas; el hierro lo encuentra en las carnes rojas magras, huevo, pescado, aves y frutos secos; y el calcio en los lácteos descremados y pescados, especialmente aquellos enlatados como atún, salmón y sardinas. Estos tres últimos junto con el aceite de soya, canola y las nueces aportan también Omega 3. Recuerde incluir variedad de frutas y vegetales, fuente de fibra dietética.

Tenga cuidado con alimentos altos en grasas saturadas, sodio, cafeína y del azúcar. Consulte con se médico acerca de suplementos prenatales, y sobre cualquier cambio en su dieta o programa de ejercicios.

 


Ejemplo 1

Ejemplo 2

Ejemplo 3

Ejemplo 4

Desayuno

Avena integral con leche descremada
Jugo de naranja fortificado con calcio

Muffin de Desayuno
Café descafeinado
con leche
descremada

Tortillas de maíz
con queso blanco
Ensalada de Frutas con Yogurt de
Amapola

Waffle integral con mantequilla de maní
y banano
Batido Tropical

Merienda

Melocotones con
Queso Cottage

Puñito de almendras
Ciruela

Barrita Trail mix
Té descafeinado con
leche descremada

Cereal integral con
leche descremada

Almuerzo

Ensalada verde
Salmón con Cubierta de Curry

Lentejas
Arroz Integral

Pechugas Rápidas al Estragón
Puré de papa
Mini vegetales
Paleta de yogurt baja en grasa

Sándwich integral
con pavo, alfalfa,
aguacate y tomate
Papas horneadas
Manzana

Ensalada Nicoise
Vinagreta de Albahaca
Pita integral
Manga en trozos

Merienda

Yogurt bajo en grasa
Puñito de nueces

Humus
Zanahoria y Apio

Galleta de avena
Uvas

Mini pita rellena de queso y tomate

Cena

Papa asada
Lomito de res al horno
Brócoli cocido
Cheesecake de Fresa Light

Ensalada César Light
Espagueti Frutti di Mare

Bollito de cena integral

Sopa de Tomate y Albahaca
Arroz
Sardinas
Zucchini al horno

Chili con carne
Pico de gallo
Tortillitas tostadas
Pudín de Chocolate
Light

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