Lunes 18 de Noviembre

Muslitos de Pollo con Paprika

Tiempo preparación: 30 minutos  Nivel: fácil    Porciones: 4

Deje el pollo marinar al menos 2 horas en la refrigeradora para que absorba todos los sabores del marinado.

Ingredientes

1 ½ cda de paprika en polvo
1 ½ cda de vinagre
1 ½ da de miel de abeja
1 cda de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados, finamente
½ cdta de sal
¼ cdta de pimienta
3 libras de muslitos de pollo, sin piel
 

Preparación

Combine todos los ingredientes, excepto el pollo en un recipiente. Con una brocha, aliñe los muslitos de pollo con la salsa y guarde en una bolsa plástica por 2 horas en el refrigerador. Utilice toda la salsa, de lo contrario agregue lo que sobró dentro de la bolsa.

Precaliente la parilla del BBQ y rocíe con spray para cocinar. Cocine los muslitos de pollo, 10 minutos de cada lado.  Utilice la salsa que sobró para aliñar el pollo mientras se cocina.

ContigoSalud, Abril 2011

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