Domingo 22 de Septiembre

Panini de Brie, Pavo y Manzana

Tiempo preparación: 5 minutos   Nivel: fácil    Porciones: 2

El queso Brie le da una textura cremosa a este sándwich y la manzana un toque más crujiente.

Ingredientes

4 rebanadas de pan multigrano
2 cdas de mostaza granulada
2 cdas de mermelada de arándanos
4 onzas de jamón de pavo horneado
2 onzas de queso Brie
1 manzana verde pequeña en rodajas
Hojas de arúgula

Sal y pimienta al gusto

Preparación

Divida la mostaza granulada en dos rebanadas de pan y la mermelada en las otras dos rebanadas. Divida el pavo y queso en las dos rebanadas con mostaza y coloque las rebanadas de pan con mermelada encima.

Precaliente la waflera y dore cada sándwich, 2 minutos a fuego medio. Retire de la waflera, agregue las rodajas de manzana y la arúgula. Sazone con sal y pimienta y disfrute!

ContigoSalud, Febrero 2012
Foto: Oprah

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