Sábado 25 de Mayo

Pasta Carbonara

Tiempo preparación: 15 minutos         Nivel: fácil       Porciones: 4

Disfrute de esta versión de Pasta Carbonara lista en 15 minutos. Ideal para una cena de último momento.

Ingredientes

250 gramos de pasta
50 gramos de cebolla
75 gramos de tocineta
300ml de leche evaporada 0%
1 huevo
Queso rallado blanco o bajo en grasa

Preparación

Preparar la pasta según las indicaciones del paquete.

En una sartén, agrega la cebolla picada y la tocineta hasta que estén dorados.  Añadir la leche evaporada y revolver bien. Luego, añadir el queso hasta que se deshaga. Para  hacer la salsa más espesa, agregar un huevo.

Combinar la pasta con la salsa, revolver y servir.

Ana Ortega, Marzo 2013

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