Tiempo preparación: 8 minutos Nivel: Fácil Porciones: 4 (1 porción = 2 rollitos)
Los niños requieren de energía para jugar en las fiestas. Estos rollitos aportan proteína, calcio, carbohidrato y grasa saludable.
1 tortilla de trigo integral (Recomendación: alterne con tortilla de espinacas y tomate para darle más color al plato)
¼ taza de aguacate triturado
2 hojas de lechuga o alfalfa
2 rebanadas de jamón de pavo ahumado
2 rebanadas de queso provolone
Palitos de diente
8 tomates cherry
Sobre la tortilla, extienda el aguacate, seguido de la lechuga, jamón y queso (centrado). Enrolle la tortilla, asegurándose que quede bien sujeta. Parta el wrap por la mitad y luego cada mitad en 4 unidades. Asegure cada rollito con un palito de dientes y un tomate cherry.
Calorías: 120
Grasa: 7.5 g
Grasa saturada: 3 g
Colesterol: 15 g
Proteínas: 6.9 g
Carbohidratos: 6.5 g
Fibra: 1.2 g
Sodio: 331 mg
MSc. Adriana Alvarado, Nutricionista, Marzo 2011
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