Martes 17 de Septiembre

Sándwich Aplastado de Pavo con Chutney

Tiempo preparación: 10 minutos   Nivel: fácil      Porciones: 4

Una cena ligera y sustanciosa con pavo, vegetales y chutney. Acompañe con una sopa o chips.

Ingredientes

2 cdtas de mostaza Dijon
2 cdas de chutney de mora o mango
8 tajadas de pan cuadrado
8 (0.5 oz) rodajas delgadas de pavo cocido
8 (0.5 oz) rodajas delgadas de pavo ahumado
4 tajadas de queso provolone
8 tajadas de tomate
Alfalfa

Preparación

Divida la mostaza en 4 tajadas de pan y el chutney en las otras 4.  Coloque 2 tajadas de pavo cocido, 2 tajadas de pavo ahumado, 1 tajada de queso provolone, la alfalfa y las rodajas de tomate.  Cierre con las tajadas de pan restantes.
Caliente un sartén con spray  y dore los sándwiches 1 minuto de cada lado. Use una espátula para aplanarlos un poco y que queden bien tostaditos. Parta cada sándwich por la mitad y sirva.  

Información nutricional

Calorías:              292
Grasa:                  7.6 g
Grasa saturada: 3.9 g
Colesterol:           37.3 mg
Proteínas:            18.2 g
Carbohidratos:   34.5 g
Fibra:                    1.4 g
Sodio:                   1241 mg

ContigoSalud, Marzo 2011

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