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Lentejas al Curry
Para una cena liviana y completa, prepare este curry de lentejas. Es como una sopa. Acompañe con arroz.
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Sopa de Quinoa y Calabaza
Una sopa hecha con lentejas, quinoa, calabaza y hongos, rica en fibra y proteína vegetal.
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Sopa de Almejas
Esta sopa es originaria de Nueva Inglaterra y está hecha a base de leche, almejas y papas.
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Guiso de Atún, Zapallo y Maíz
Los guisos son una excelente forma de consumir los vegetales. Acompañe con arroz.
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Sopa de Lentejas y Chorizo
Esta sopa es alta en fibra por las lentejas y las espinacas. El chorizo le da un sabor picante y ahumado a la vez. ¡Deliciosa!
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Sopa Minestrone
Una sopa que puede servir como plato principal ya que es muy saciante. Acompañe con pan multigrano tostado.
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Sopa de Pollo Asado
Prepare esta sopa con sobros de pollo asado. Acompañe con pan rústico.
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Sopa de Arvejas
La mejor sopa de arveja que probará. Además aporta el 60% de fibra dietética del día.
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