Domingo 22 de Septiembre

Suplemento de Vitamina D

Su impacto en el deporte y la salud

Por: Dra. Susan Láscarez G., Nutricionista

Muchas veces se ha conversado sobre los beneficios de un adecuado nivel de vitamina D en la salud así como del impacto de su deficiencia.  Debido a su importancia en un estado de salud adecuado, es que constantemente se analiza su beneficio en diversas áreas.  Un último estudio presentado en Edimburgo le ha relacionado recientemente con en el rendimiento en el ejercicio y su relación con el riesgo de enfermedades del corazón.

En estudios anteriores, se había observado como la vitamina D bloquea la acción de enzimas que juegan un papel fundamental en la producción del cortisol, conocida como la hormona del estrés.  Altos niveles de esta hormona, pueden aumentar la presión arterial estrechando los vasos sanguíneos y estimulando los riñones para que retengan agua.  La vitamina D logra mejorar el rendimiento en el ejercicio y proteger el corazón al reducir los niveles de esta hormona en el organismo.

El estudio publicado recientemente, mostró en sus grupos experimentales presentaban niveles de presión arterial más bajos, así como los niveles de cortisol en orina más bajos que el grupo control.  Además tuvieron mejor rendimiento durante pruebas físicas que el grupo placebo.

Hoy en día, la deficiencia de la vitamina D es una de las más comunes en la población en general, ésta ayuda a controlar los niveles de calcio y fosfato en la sangre y es esencial para la formación de huesos y dientes. A pesar de que sus fuentes incluyen pescados grasos y huevos y que además se produce por medio de la exposición a los rayos del sol, puede ser difícil obtener suficiente cantidad en la dieta y el tipo de trabajos actuales impide que la población se exponga al sol por períodos adecuados y necesarios para obtenerla.

Publicaciones como esta sugieren la importancia de investigar más sobre este tipo de deficiencias nutricionales y a su vez realizar más estudios en donde se respalde su suplementación, sobre todo en poblaciones vulnerables como adulto mayor, niños, deportistas y mujeres en período de embarazo.

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