Jueves 21 de Noviembre

Taco de Desayuno

Un desayuno al estilo mexicano

Tiempo preparación: 10 minutos   Nivel: fácil  Porciones: 2

Un desayuno al estilo mexicano. Que mejor que unos huevos con salsa ranchera entre una tortilla de trigo. Acompañe con frijoles refritos.

Ingredientes

2 tortillas de trigo (6”)
2 cdas de salsa Ranchera
¼ taza de queso Cheddar rallado 2% grasa
2 huevos, batidos
Spray en aerosol

Preparación

En una sartén con spray en aerosol, cocine los huevos. Coloque el queso y salsa encima de las tortillas y caliente en el microondas 10 segundos. Divida el huevo encima de cada tortilla y enrolle.

Información nutricional

Calorías:              193
Grasa:                  9.7 g
Grasa saturada:   4.2 g
Colesterol:          174 mg
Proteína:             11 g
Carbohidratos:    13.8 g
Fibra:                  0.5 g
Sodio:                 377 mg

ContigoSalud, Febrero 2012

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