Vegetales Asados: 16 Ideas

Vegetal

Como cortarlo

Tiempo de cocción

Condimentos

Tomate

1 Kg.

Por la mitad

15 minutos

1 cda de orégano

Espárragos

1 Kg.

Elimine las puntas

10 -15 minutos

1 cdta de ralladura de limón al final

Zucchini

1 Kg.

Parta en rodajas de 1” de ancho

15 – 20 minutos

Coloque 1 rodaja de queso blanco encima y sazonador italiano

Remolacha

1 Kg.

Entera, quitar la cáscara y punzar con tenedor

1 hora

1 cdta de ralladura de naranja al final

Yuca

1 Kg.

Pele y corte en trozos

50 minutos

Rocíe jugo de limón y perejil fresco

Camote

1 Kg.

Corte en cuartos

30 minutos

2 cdas de romero fresco antes de asar

Col de Bruselas

1 Kg.

Enteras, elimine el final

1 hora

Mezcle con tocino picado de pavo o soya

Brócoli

1 Kg.

Divida en floretes

10 -15 minutos

2 cdas de queso parmesano al final

Ayote sazón

1 Kg.

Parta en trozos

40 minutos

1 cdta de romero picado antes de asar

Coliflor

1 Kg.

Divida en floretes

20 - 30 minutos

2 cdas de perejil fresco al final

Berenjena

1 Kg.

Parta en rodajas horizontales

20 - 25 minutos

1 cda de albahaca fresca al final

Vainicas

1 Kg.

Elimine las puntas

25 minutos

2 cdas de jugo de limón y eneldo al final

Cebolla

1 Kg.

Parta en rodajas

20 - 30 minutos

Agregue 1 cda de vinagre balsámico antes

Papas

1 Kg.

Corte a la mitad o en cuartos

45 minutos

1 cda de romero fresco y paprika antes

Chile dulce

1 Kg.

Elimine la cabeza con el tallo

15 minutos

Al final pelarlo y partirlo en tiritas

Plátano

1 Kg.

Hacer una abertura a lo largo

30 minutos

Agregar queso fresco en el centro