Domingo 25 de Agosto

Waffles con Frutas y Yogurt

Tiempo preparación: 10 minutos    Nivel: fácil   Porciones: 4

Varíe el desayuno y consuma las frutas sobre un crujiente waffle. Un desayuno perfecto debe incluir fruta, carbohidrato y lácteo.

Ingredientes

1 taza de fresas en rodajas
1 taza de arándanos
1 melocotón, cortada en cuartos
1 taza de yogurt light o natural
4 waffles congelados (preferiblemente de grano entero)
Hojas de hierbabuena, para decorar

Preparación

Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón.

Ponga a tostar los waffles siguiendo las indicaciones del empaque. Divida las frutas encima de cada waffle y rocíe con el yogurt. Decore con una hoja de hierbabuena. 

Puede servir con sirope de maple o miel de agave.

Información nutricional

Calorías:              190
Grasa:                  4.5 g
Grasa saturada:  1.7 g
Colesterol:           5.3 mg
Proteína:              5.3 g
Carbohidratos:    33 g
Fibra:                    5 g
Sodio:                  210 mg

Nutricionista Adriana Alvarado, Julio 2012

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