Lunes 23 de Septiembre

Wrap de Lomito

Tiempo preparación: 10 minutos  Nivel: fácil  Porciones: 1

Si ya no sabe que almorzar, le damos esta práctica idea con lomito. Quedará satisfecho y además saludable.

Ingredientes

Spray en aerosol
3 onzas de lomito, cortado en tiras
Sal y pimienta al gusto
1 cda de mayonesa Light
1 cdta mostaza dijon
½ cdta de salsa Worcestershire
1 tortilla de trigo integral
½ taza de arúgula o lechugas mixtas
Tomate (opcional)

Preparación

Caliente una sartén y rocíe con aceite en aerosol. Sazone el lomito con sal y pimienta y cocine, 2 minutos hasta lograr el término deseado.

Aparte, combine la mayonesa, mostaza y salsa Worcestershire. Coloque el lomito encima de la tortilla, seguido de la arúgula y la mayonesa. Cierre como un burrito y parta por la mitad.

Información nutricional

Calorías:                  340
Grasa:                      11.1 g
Grasa saturada:     2.6 g
Colesterol:              61 mg
Proteína:                  29.8 g
Carbohidratos:      31 g
Fibra:                       3 g
Sodio:                    1085 mg

Nutricionista Adriana Alvarado, Julio 2012

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